Detailinformationen zu den Projekten
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Weitere Projekte
Berg - Tag
Projektleitung: Emilia Stuppan
Mitverantwortlich: Markus Langenegger und Ramon Hutter
Klassenausflug in die Berge
Wir planen eine Exkursion in die Schweizer Alpen, um die winterliche Landwirtschaft und die Herausforderungen in den Bergregionen zu erforschen. Zusätzlich wollen wir das Alpenpanorama für eine gemeinsame sportliche Aktivität nutzen und hoffen somit auf ein wenig Schnee.
Protein - Food
Projektleitung: Joyce Cereghetti
Mitverantwortlich: Markus Langenegger und Simona Eigenmann
Kochen mit Proteine
Mit diesem Projekt möchten wir Schülerinnen und Schülern von Mittelschulen einen Einblick in das Potenzial von regionalen Proteinpflanzen geben. In Zusammenarbeit mit einer Klasse der HWM in Rheinau wird ein drei Gänge Menü, basierend auf Proteinpflanzen gekocht. Die Gerichte werden so gewählt, dass sie einfach und schnell zu Hause nachgekocht werden können. Voraus wird den Schülerinnen und Schülern in einem Theorieblock aufgezeigt, was die Proteinpflanz ist und welche Vor- und Nachteile sie mit sich bringen. Ausserdem wird auf die Produktion und Herkunft der Pflanze eingegangen. Zentral in diesem Projekt ist es, den Jugendlichen mit Freude die Schweizer Landwirtschaft näher zu bringen, und ihnen verschiedene Möglichkeiten zur Verarbeitung regionaler Produkte aufzuzeigen. Sie sollen einen spannenden, lehrreichen Tag erleben und Spass haben, während sie lernen die Produkte zu verarbeiten.
Romandie-Reise
Projektleitung: Claudio Keller
Mitverantwortlich: Joyce Cereghetti und Adrian Metzger
Romandie-Reise
Im Rahmen dieses Projektes unternehmen wir eine dreitägige Reise in die Romandie. Während dieser Exkursion besuchen wir verschiedene Landwirtschaftsbetriebe, lernen deren Betriebsstrukturen kennen und tauschen uns mit Schülerinnen und Schülern aus der Westschweiz aus. Neben dem fachlichen Austausch steht auch der Sprachkontakt im Mittelpunkt: Wir nutzen die Gelegenheit, unser Französisch zu verbessern und neue Fachbegriffe kennenzulernen. Die Reise schafft wertvolle Praxiserfahrungen, stärkt die Zusammenarbeit und bietet einen spannenden Einblick in die Vielfalt der Schweizer Landwirtschaft.
